Resep Membuat Kue Klepon (Boh Rom Rom) Sebutan Nama Di Aceh

Tukang Review – Resep Membuat Kue Klepon (Boh Rom Rom) Sebutan Nama Di Aceh, Taukah sobat kalau di aceh kueh klepon ini di sebut dengan sebutan nama yang aneh kalau di aceh? Kan ini di sebut boh rom rom yang artinya buah lempar lembar, Bagi anda pasti Tau bahwa kue ini terbuat dari tepung terigu dengan isi di dalam nya gula aren atau gula merah, dan di lemuri dengan parutan kelapa.

Kueh ini biasanya di buat pada saat hari – hari tertentu atau biasanya beberapa warkop di pagi hari di jual Kueh Klepon ini kerena enak rasa nya dan di pagi hari banyak orang sarapan kueh dan di temani kopi hitam jika di aceh sobat.

Ada beberapa macam resep kue klepon tepung beras atau klepon ubi sobat  di bawah ini kita bahsa apa beda nya ya ?

1.    Klepon tepung beras

Klepon Tepung beras sangat simple cara pembuatan nya sobat hanya dengan mudah sobat? setau kita makan saja haha berikut cara membuat klepon tepung beras yaitu siapkan Air panas secukupnya kemudian tepung berasnya dan buat adonannya sobat sampai benar jadi sedikit keras tapi jangan terlalu keras jadi batu entar, oke lanjut langkah kedua adonan di buat seperti bola pingpong dan jangan lupa di masukkan ke dalam bulatan tersebut yaitu gula aren atau gula pasir kemudian di celupin kedalam air panas yang mendidih jika sudah matang angkat dan titiskan dan lemuri kelapa.

2.    Klepon Ubi

Kalau resep klepon ubi memang sedikit berbeda bahan – bahan nya yang pertama ubi kayu di parut dan di tambah tepung terigu secukupnya kemudian gula pasir dan di tambahin garam sedikit kemudian masukin gula pasir atau gula aren di dalam bulatan pembuatan nya hampir sama seperti klepon Tepung beras yang ini di goreng dalam minyak panas kalau yang itu di masukin kedalam air panas.

Dengan resep klepon tepung beras atau resep klepon ubi yang sedikit berbeda tapi cara pembuatannya hampir sama bulatannya maka anda segera mencicipi mana yang lezat kalau saya sih suka yang goreng ubi kayu.

Klepon ini bisa di beri pewarna sesuka hati baik warna ping, warna hijau pandan dan ungu jika terbuat dari buah gadung dan pasti lebih enak dan nikmat silahkan di coba beberapa macam klepon kesukaan anda.

Demikian informasi klepon (Boh rom rom) yang di nikmati orang aceh di pagi hari atau acara – acara besar yang dapat di hidangkan untuk tamu istimewanya, semoga dapat bermanfaat sobat lovers.

Share this post